Hoy en día para poder ser competitivo, pero sin renunciar a fabricar un producto con las máximas garantías de calidad, las fabricas tienen que dotarse de la máxima tecnología posible. Este es el caso de QUESOS CORCUERA, que posee una fábrica moderna, con una tecnología avanzada, para poder ofrecer unos quesos de alto nivel. En el siguiente vídeo observaremos como realizan el pintado de los quesos, un ejemplo de lo dicho anteriormente.  

Por si nos han hecho un regaló de estos que tanto nos gustan, o no hemos tenido tanta suerte y hemos tenido que pasar por caja y comprarlo nosotros. Ponemos estos videos, para al menos intentar no cometer ningún despropósito. Esta difícil pero con un poco de práctica…

En este post enseñaremos como se corta  el Parmesano  de forma artesanal, además el maestro quesero nos dará interesantes consejos e información sobre el mismo. Un video muy interesante que no nos debemos perder..